今日は梅シロップです。
梅酒はあまり飲まないので梅を頂くと全部シロップ漬けに
します。
６月６日、梅のヘタを取り綺麗に洗って乾かし、氷砂糖を
入れ漬け込みました。
６月１０日、氷砂糖も溶けてきました。
６月２３日、もうすぐ出来ますね。
梅シロップが出来上がるとペットボトルなどに分けて冷蔵庫で
保管してお得意様や子供たちに分けます。
うちではシロップジュースや、
梅ゼリー（実入り）にしてお客様にお出ししています。
（予約していただければお作りします）