伊豆の寿司屋の天ぷら うちでは季節ごとの裏メニューがありますが今日はその中の ひとつでナスの天ぷらを紹介します。 うちの無農薬畑で採れる野菜の天ぷらです。 ナスとシシトウ、メロンゴーヤのかき揚げ、カボチャです。 野菜そのものに香りと甘みがあるのでお客様に喜ばれます。 紫と白、緑のナスの天ぷら盛り合わせです。 ナスそれぞれに味の個性があって美味しいですよ。 トマトもたくさん採れるようになってきたので サービスでお出ししています。