伊豆の白身の寿司

　　　　　今日はうちでよく使っている白身の握りです。

　　　　　魚の名前がわかりますか？

　　　　　上からマダイ、ムツ、ブダイ、アカハタ、カサゴ、メジナです。

　　　　　ブダイやアカハタ、カサゴなどは同じ魚みたいですね。

　　　　　伊豆ではこれから脂ののった地金目やイサキ、タカベなど

　　　　　美味しい魚がたくさん出てきますよ。