今日の南伊豆は晴れで暑くなっています。
海はまだうねりがあるみたいですが明日あたりから船は
出られそうです。
今日はアジとシメサバです。
海が静かになると湾内や丘周りでは６０g前後のアジが
釣れます。
握りにするには５０～６０ｇの大きさがちょうど良いです。
サバはまだ小さめですが脂がのってきました。
もう少し脂があると
思いましたが海水温が
高いのかまだですね。
それでも甘みがあって
サバの旨みは出てい
ます。
沖の方はまだ波が高くうねりがあるので地金目釣りの
船は出ていないので日曜位までは地金目は無いと
思います。
臨時休業のお知らせです。
１１月１５日（土） 休ませていただきます。