今日の南伊豆は晴れていますが海は台風１７号の影響で
北東の風が吹き波高４ｍ、シケています。
魚が獲れないので水槽に入っているカワハギなどを使って
います。
今日の地魚寿司は、
地キンメ イサキ カワハギ ブダイ
サクラエビ スルメイカ アナゴです。
追加は、
地キンメの炙りとナマが多いです。
地金目はあと少ししかありませんが３０日あたりまで
台風の影響が残るみたいなので仕入れが困ってしまい
ますね。