伊勢海老のシーズンが始まると持ち込みの
お客様が多くなります。
今日はお昼に二組と夜に一組の予約が入っています。
予約以外のお客様もあるので、同時に入ってくると
大慌てです。
伊勢海老とサザエの持込みです。
伊勢海老１尾とサザエは寿司にしました。
丸焼きが２尾。
頭は味噌汁に
します。
持込み料 １．３キロで１３００円。
調理代 すし（１６貫で１６００円）と焼き、
味噌汁（２）で計２８００円。
合計４１００円です。
伊豆南漁協で約６８００円、計１０９００円でこれだけの
ものが召し上がれます。
持ち込み料理を始めて１０年以上が経ちますが、
毎年来て下さるお客様が多いですよ。
皆様も一度ご利用してみてください。 お得ですよ！！