鮑を食べたいけど幾ら掛かるか分から
ないし、うち（東京）へ持っていっても
料理ができない』と言っていたので『うちへ
持ってきたら寿司でも刺身でもしますよ』と
言ったのがきっかけで持ち込み料理を始めました。
漁協直売所の所長とも話し合って高級食材を安く
安心して食べられるよう値段設定しました。
今回のお客様は千葉成田の方で３回目です。
伊勢海老は握りと味噌汁で、鮑は握り、サザエは
握りとつぼ焼きとの注文です。
足りない分は地魚寿司を召し上がります。
次回は素泊まりにして飲みながらゆっくりと
夕飯を食べたいと言っていました。
今日も南伊豆は西風が強く吹いています。
まだ桜見物のお客さんは少ないですが寒くて
かわいそうです。