実は中本初訪問なんです!
何故今まで食べなかったというと、
二郎が好き過ぎるっていう点と
熱いのと辛いのがやや苦手なんです(^^;;
連日、二郎、二郎系ばかり食べてばかりいたので、味のリセットをしたかったんです。
一味唐辛子が大量に(^^;;さすが中本!
辛味の調整用ですね。
さて到着。
蒙古タンメン 大盛り
蒙古タンメンを選択!
大盛りにしたのは、多少辛味が和らぐかなという安易な選択(^^;;
いただきます!
固くも柔らかくもない、
ベストな茹で上がり!
麺量は大盛りにしても300g程度かな。
辛いスープとの絡みもよく、どんどん入っていきます!旨い!!
スープは麻婆豆腐の餡と混ぜる前に、純粋なスープを飲んでみました。
野菜の甘みが全面に出ていて、野菜スープとしてもかなり旨いですね。
味噌と絡めると辛旨なパンチのある味に!
麻婆豆腐な餡は辛さがガツンときて、辛さが、更にブーストアップ!
ご飯頼めば良かったかな(^^;;
野菜がシャキッとした感じで、食感の変化を楽しめます!
いやはやレベルの高い一杯でした!
ごちそうさまです!
総量 少し足りないかな(^^;;
総評 ☆☆☆☆☆☆☆