こんにちは
今日は朝から雨です
東海地方も梅雨入りだそうで しばらくは雨続きで
憂鬱な毎日が続きますね
さて先週は“母の日”
でしたね
皆さんは お母様に何を贈られましたか？
私は母へお花の和菓子（エディブルフラワー）を御供えしました
皆さん“エディフルフラワー”ってご存知でしたか？
“エディフルフラワー”は食用できるお花なんですよ
お花の和菓子（エディブルフラワー）
プルプルの甘～い寒天に包まれた“カーネーション”のお花に感動
そして
食べると・・・ん？ ほんのりローズの香りがして至福の時間でした
母も喜んでくれてるかな・・・
和菓子と一緒にお店の人気商品である“ブラックサンダーあん巻”も買ってきました
“ブラックサンダーあん巻”
“ブラックサンダー”といえば体操の“内村航平選手”の好物でも有名な豊橋名物のお菓子ですよね
それが“あん巻”！？と不思議な感じでしたが・・・
食べてみると皮の“もちもち”感と ブラックサンダーの“ザクザク”感と チョコクリームの“トロトロ”感の
すべて違う食感が意外とベストマッチで美味しいかったです
こちらの和菓子はすべて豊橋にある “お亀堂”で購入
“お亀堂”さんは豊橋を中心に東三河で7店舗ほどある老舗の和菓子屋さんで
今回は豊橋駅ビル“カルミヤ店”買いました
お亀堂カルミヤ店
和菓子屋さんなのに何故か“おにぎり”！？まで売ってる
またその具が 20種類もありましたよ
皆さんも豊橋に出かけたら“お亀堂”さんに立ち寄ってみて下さいね
してしまいました。
子供NGの場面になると
