簡単、お昼ご飯・・・。
私はブロッコリー・ミニトマトはできるだけ
毎日食べるようにしています・・・・・
・茹でるだけ
・切るだけ
超簡単！
ついでにフルーツを一緒に盛り付けます！
お肌にいいですよ・・・・。
もちろんブロッコリーは固ゆでして
おか上げです！！
おか上げとは・・・・・・・
少し硬めに茹で、水にさらさず
ざるにあげておくこと。
栄養が水に流れ出るのを防いでくれるし
固ゆでなので
熱で損なわれる栄養も最小限に・・・・
楽して、一石二鳥です！
あと、
美味しくて手軽なのは・・・
クラマトジュース！！
これは意外に優れもの！
ハマグリのエキスが入ったトマトジュースです。
クラマトはハマグリを意味する「クラム（clam)]
と「トマト（tomato)」をかけあわせて名づけられました。
二日酔いにも効きますし、
なにより
貝類ってなかなか食べる機会少ないですよね・・・
それが簡単に摂取できちゃいます！
味も最高！
ちょっとしたトマトの冷製スープって感じ・・・！！
トマトジュースが苦手な方もイケる！
カクテルによく使われます！
レッドアイをクラマトで作れば
最高に美味しいのです！
今日はお肌にいいトマトの
Ｗ使いのお昼ご飯でした。
（うー！たまらん）