
本当は日本食をと思っていたんですが、
折角だからフランス料理、
しかもガストロノミーにしようっと思い立ち、
Restaurant Kokoro Parisに行って参りました

旦那さまがお料理、奥様がパティスリーを担当されているそうです。
以前はミシュランの3つ星のレストランで腕をふるわれていたお二人。
スゴいですね~
頂いたのは、5つのグスタシォン。
前菜、お魚、お肉、デザート2種の合計5皿です。
こちらで48ユーロ。
前菜はムール貝のポタージュ、白身魚と、子羊と続きました。
どれもこれもおいしいのですが、特に美味しいのがお野菜です。
久しく忘れていた、本当のお野菜の、濃~い味

デザートの前に、チーズを頂いて、
1皿目のデザートに栗のケーキ、2皿目に洋梨のアイスを頂きました。
とても繊細な、そして新鮮なお料理に大満足です



Kokoro
36 rue des Boulangers
75005 Paris
Neighborhoods: Jardin des Plantes/Austerlitz, 5ème
01 44 07 13 29







