高血圧が気になる方の食事では、減塩がキーポイントです。
1日の食塩取量を10g未満に抑えるよう心がけましょう。
高血圧症の方は、6g未満(高血圧治療ガイドライン2009
)に抑えるようにしましょう。次に、肥満解消のためにもエネルギーのとりすぎに気をつけることと、運動を心がけることが大切です。
◆ 食生活 2つのポイント
1.減塩を心がけましょう
塩分のとりすぎは血圧を上げる大きな要因です。塩分の多い食品や調味料を控えるだけでは味気ない食事になりがちですが、調理や献立の工夫次第でじゅうぶんに美味しく食事をとることができます。
2.エネルギーを摂りすぎないようにしましょう
肥満は血圧の上昇にも影響します。肥満傾向の人は、食べすぎや嗜好品のとりすぎに気をつけ、標準体重を目標に減量しましょう。
参照元:http://www.chemiphar.co.jp/