　年始にうれしい素敵なプレゼントをいただきました。

宅急便が運んできてくれたものは・・・

葉っぱの先まで元気一杯のみずみずしいお野菜たちでした送り主は・・

以前、専門学校で担当したフードアナリスト協会４・３級講座の受講生の藤本君からのプレゼントでした。

彼は若干２３歳の青年。

学校を卒業後、兵庫県加西市の万願寺町で、無農薬農法集団「元源（げんげん）」無農薬有機栽培の野菜を育てています。

早速・・頂きました！

ニンジンの葉っぱは白和えに、大根の葉っぱも甘辛くたきました。

寒い夜のごちそう・・大根の風呂吹き。人参も炊き込みにご飯に・・・

家族揃って幸福で口福な食卓を楽しみました。

藤本君の代表作である里芋は、絹かつぎにしてオリーブオイルと塩で頂き、かぼちゃは、ﾆｮｯｷに致します。

残りの人参はスープにしようっっとぉ。ごちそうさまでした！！！

自然の地味を存分に頂く機会を頂き、心からの感謝をするとともに

自然と格闘する若い彼らをこれからも応援しようと思います！！

そんな若者たちの無農薬農法集団「元源」が「芋煮会」というイベントを行います！！！

日時：　平成２５年２月１７日［日］　１０時３０分～１４時）

参加費：　大人３５００円　子供２０００円（要予約）

料理：　地元さん猪を使った芋煮鍋、多数種

飲み物：　富久錦純米酒・どぶろく・ソフトドリンク

場所：　藤本くんの畑　［加西市上万願寺町］

詳しい場所は、お申し込み時にお知らせします。

予約は「ふく蔵」ＴＥＬ０７９０－４８－２００５

興味のある方は、ぜひ自然いっぱいの万願寺町に集合！！！

口福なお年賀