積み重ねた月日は・・・ 

積み重ねた月日は・・・ 

広島県北部で、庭いじりで一日を過ごす爺のブログ?

昨夜から降り出した雪が、少し積もりました。

午前8時頃
 
道路には積雪はありません。
午前中は、晴れて雪はいったん解けましたが、午後から再び降りはじめました。
 
ここは、「山陽の山沿い」と言っていますが、山陽側の人から見れば、「山陰の山沿い」。
 
「このぐらいの雪でビビっていたら、生活は出来ない。」と山陽側の人に言ってますが、怖いんだろうな。
 
 
暖かい日差しの中、年頭の御挨拶に・・
 
「おめでとうございます」
 
なみなみと注がれた「お屠蘇」
ついつい、口から迎えに行く
寺から帰る頃には、ほろ酔いかげん
田舎道の交差点の横断歩道の広いこと。
横断歩道の真ん中で倒れそう(笑)

 
続いて、氏神様への初詣。
50段ほどの階段が登れません。
病気以降、体力が落ちたな。
 
 
「クリスマスローズ」が咲きはじめました。
去年より2週間ぐらい遅い。

 

今年、知人が定年退職後に飲食店をはじめました。

実直で言葉少ない男ですが、考えた事、思った事は、進めていくタイプです。

店が繁盛すればいいですね。

 

 

広島産の「牡蠣」の成育が悪く、不漁とか。

今年は、食べられないかと思っていましたが、カキ養殖業者さんから販売の案内がありました。

シーズン終了までに食べたら幸せと思い、申し込みました。

 

本日、その牡蠣が届きました。

安芸津の海は、他の海域に比べて塩分濃度が高いので、牡蠣は美味しいとのこと。

 

電子レンジで、皿に5個置いてラップをかけて、5~6分加熱すれば、出来上がり。後は、殻蓋の開き具合を見ながら調理。

1個、2個は、美味しかった。

4個、5個になると、塩味が気になりだした。(例年は、塩味が気にならないのだが・・・)

 

不漁の原因に、塩分濃度が関係しているのかな。

 

結局、なんだかんだと言いなが、全部食べてしまいました。