でも今までは実家暮らしで母親に料理を作ってもらっていたので、手間をかけさせてはいけないと実行せずにいました。
ですが今はもう独り暮らし(仮)←。
自分の強い意志さえあれば生活スタイルを変えることができる…！
ということで、ベジタリアン生活を始めようと思います。
といっても、お肉もお魚も大好きなわたし。
更に意志が弱いわたし。
最初からヴィーガンのような、厳格にお肉やお魚を食べずに生活することは不可能だと自分でわかっています。
なので、セミ・ベジタリアンと呼ばれるものから始めていきたいと思いますです。
ちなみにセミ・ベジタリアンとは……
①時折、肉類を摂取するが、ベジタリアン食が食生活の中心である人々、
②魚介類あるいは家禽類を例外として摂取する人々
引用元:蒲原聖可 2005『ベジタリアンの医学(P25)』平凡社
を指すのだそうです。
このような感じからならわたしにも始められるかも……！
というわけで、昨日7月1日からセミ・ベジタリアン生活を始めました