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こんばんは★

昨日は次男の誕生日会を実家でやりました！

今回は私が産後間もないこともあり、母がたくさん用意してくれました!

私が作ったのは

得意のローストポーク

手羽元でいつもの唐揚げ

あとはオープンサンド

これはフランスパンを縦に切って

アボカド、ミニトマト、海老やスモークサーモン、モッツァレラ、とろけるチーズなどのせてトースターで焼きました。

簡単で映えるのでクリスマスにもおすすめ!

めちゃめちゃ切りづらいけど💦

私が作ったのはこれだけ。

かなり楽をさせてもらいました✨

母は

手羽先、はんぺん、卵、カマンベールなどの燻製

ミートパイ

これカレー風味のマッシュポテトと牛肉が入ってたけど、めっちゃ美味しかった

あとは人参の春巻き

これ母が昔からよく作るんですが、シンプルだけど美味しい！

1cm角の細切りに切った人参をレンジでチンして柔らかくして春巻きの皮巻いて揚げ焼きしただけなんですが。

調味料は一切使わないけど、子供たちもパクパク人参が食べれます!

他はグラタンやお赤飯もありました😊

産後でも長男の誕生日と差をつけずお祝いしたかったので、それをくんでくれた母に本当に感謝です✨

来年からは３人続くけどどうしよう💦

ケーキや飾り付けのことはまた後日🤗

最後まで読んでくださって

ありがとうございます✨

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