昨日は仕事が休みなので、ラーメンを食べに行ってきました。『町田商店』です。
お昼前に来ましたが、すでに結構のお客さんがいます
たくさんメニューがあり、なにを選んでいいか、迷います。とりあえず特製ラーメン(これがスタンダード)を選びました。
食券を買いカウンターに案内され、さらに、スープの種類(しお、しょうゆ)、麺の固さ、味の濃さ、あぶらの量を聞かれます。
初めて食べるので、スープはしょうゆ、後はすべて普通にしました。
ラーメンが出るたびにかけ声がかかり、とっても威勢がいいです。ややうるさいぐらい。というか、ちょっと怖い。
それほど待たずにラーメンがきました、スープは、しょうゆというよりは。豚骨しょうゆです。
(しおは？豚骨しお、ってこと)
わりとこってりしています。うま屋ラーメンさんぽいですね。
のりが大判で３枚も入っています♪ もちろんご飯に巻いて食べました🎵 チャーシュウも大きくて美味しかったです。(個人的にはもう少し厚みがほしい)
全体的な量はやや少なめな感じですが、味がしっかりしているので、これぐらいがちょうどいいのかも。なので最後まで美味しく食べれました。(個人的にはもう少しあっさり目がいいので次回はアブラ少なめにしたいと思います)
スープまで飲み干すと『完まく』といって店員さん全員で完まくコールをしてくれるみたいですが、恥ずかしいので完まくの一歩手前にしときました。笑っ
余談ですが、ライスは100円でおかわり自由でした。唐揚げはふつうです。
美味しかったです。
『ごちそうさまでした』🙏🍜🍚