久々にインド料理が食べたくなって 1番家から近い、徒歩圏内のレストランに行ってきました。
このレストランは友達に勧められて 前に一度テイクアウトしたのですが本当に美味しくて
お店で食べるのは今回が初めてです。
インド人の友達に言ったら後日食べてきたみたいで「本当に酷かった! 二度と行かん」と言っていたのがちょっとショックでした
たまたまだったのか、彼の口には合わなかったのか...
とりあえず寒いけどビール。大好きなIPAです。
前菜。色々あって迷ったけど食べたことのない
パプディ チャートに。
メニューの説明によると
パプディ チャートとは、インド定番のストリートフードで、小さくてカリカリの薄焼きクラッカーに、
じゃがいも、赤玉ねぎ、ヨーグルト、チャツネ、コリアンダーをトッピングしたものです。
美味しそう 直接手でいただきます。
ビールとよく合います！
ひとくちサイズのを2つずつ食べて余計お腹すいたところにメインの、仔羊の骨付きもも肉(2人前)がきました。このディッシュだけがメニューの中で唯一2人前じゃなきゃ頼めなく、せっかくなので注文。
ヨーグルト、タンドリーマサラ、レモンなどのスパイスをブレンドした特製マリネに、仔羊のもも肉を丸ごと漬け込み、弱火でじっくりグリルした後、ラム酒でフランベして仕上げるそうです。
シズラーでお肉からジュージューと美味しそうな音が。
ちょっと辛いカレーも付いてきました。味は バターチキンカレーのチキンなしバージョン。
お肉は柔らかくてスプーンで簡単に崩れます。
ガーリックナン
大好きなマンゴーピクルスとソース2種
この器が小さすぎた件
もっと入っていると嬉しいかな。
ビール2杯飲んだ後は アイリッシュコーヒーも2杯
寒かったので体が温まりました。
何を食べてもやっぱり本当に美味しくて お酒もほどほどに飲み ほろ酔いで幸せな時間でした
お肉はすごい量でしたが とにかく柔らかいので全く問題なく完食できました。ラム肉はあまり家では使わないので、インドや中東系のレストランに行くとチキンでも牛肉でもなく ラム肉を頼みがちです。
お酒も飲んだし お会計は全く可愛くないけれど またすぐに食べたいなー。今度はちょっと安くするためにテイクアウトで