今日は仕事がめちゃ忙しく、帰ってきてから疲労感ハンパなかったあ
それでも息子の、元気な「ただいまー‼️」に癒され、安心し、パワーをもらった母でした。
今日の夕飯。
春雨サラダ
玉ねぎ、ほうれん草、豆腐の味噌汁
今日は疲れたので、業務スーパーで買ってあった餃子。
上にもやしを乗せたくて、まーるく並べて焼いて、お皿をかぶせてフライパンをひっくり返す、をやりたかったんだけど、いざやろうとすると勇気が出ないビビリな自分
💦
ひっくり返した時油が垂れてヤケドしたらどーしようとか心配が 笑
結局、旦那を呼んでやってもらうっていうね
きれいに焼けて感動
茹でたもやしと一緒に食べると、サッパリ&カサ増しになってよかったです!
ちなみにタレは黒酢。(私が)
これまたサッパリしていくらでも食べれたー💕
(カサ増しの意味なし)
夏休みに実家できゅうりの黒酢漬けにハマってから、色んなものに黒酢を使ってます。私は毎朝の納豆には黒酢入れて食べてます。
次女は餃子食べないし、息子は今日の給食も餃子だったからヤダと言うので、4本余っていた焼き鳥を。
私は野菜でも肉でも、一度に全部使い切らずに少しだけ残しておく癖があるんですが、こーいう時、「残しといてよかった!✨🙏」って思います
