夏野菜

先日、九州にご実家のある友人から夏野菜を沢山いただきました。

愛情一杯、太陽を沢山あびた、みずみずしい野菜達♪

ピカピカです

なにを作ろう・・・？

「ラタトゥーユ」を作ってみました。

水なしで野菜を重ねてコトコト・・・・

味付けは塩だけとシンプルに・・・・

トウキビは塩ゆでしました。

野菜自体がと～っても甘く、塩だけの味付けでharuも大満足でした。

本当～に幸せな時間でした。