先日、今が旬の大好物の新鮮生ウニを頂きました
刻み海苔を敷き詰めたご飯の上に惜しげもなく頂いた生ウニをたっぷりのせ、刻みネギを少々トッピング
まずはこのまま頂きます
身はプリプリ
ほんのり海の塩味がしてお醬油入らず
口の中に入れるととろけるように消えてゆきます
あぁ幸せ
本当に幸せ100
これを至福というのですね
とれたて海の幸、生ウニ...魂に染みわたる美味しさ
この世の最後に絶対に食べたいものランキングNo.1
感謝