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なかむたさんのお料理教室 3

• 夏野菜と鯵の梅おろし和え
• トリ貝とイカの緑ダレ
• トコブシ

酸味が効いた梅おろし和えに、緑ダレがサッパリ。
最近急激に暑くなり、食欲が落ちた口に、どんどん手が進む~!
トコブシも、お出汁がよく染みてて、噛み応えが嬉しい。


文字通り、目にも舌にも美味しいっ!