長崎市内を旅の途中で雨…。
コンフォートホテルを出てすぐの路地裏で、「讃岐うどん 鶴天」さん発見！
先週、香川にうどんを食べに行ったばかりだったので、吸い込まれる様に店内へ…。
大将が店頭で麺打ちをされてたので、ワクワクしながら、おろしぶっかけうどんを注文。
太麺の割に柔らかく、コシは控え目で食べやすい。
麺の量が多目で、お腹もいっぱい。
おつゆは、イリコが効いてて、昆布の旨味も良い感じ～♡
柚子胡椒が、ピリリと味を締めてくれます。
トマト等を使った、創作うどんも多々有り、本当は、ねばねばぶっかけ(オクラ•納豆•トロロ)を注文したかったけど、先ずは王道？のシンプルメニューでお試し♪
強いて生意気を言わせて頂くと、麺にもうちょっと塩が効いてたら、超私好みかも（笑）
支払いが終わり、女将さん？が「傘、有りますか？無いなら、持って行かれませんか？」
私「有りませんが、旅の途中なので。」
女将さん「お客さんの忘れ物が沢山有るので、ちょっと待って下さいね」
しばらくお待ちしてると、忘れ物とは思えないビニール傘をニコニコしながら、差し出してくれました(^^)
きっと、お客様用に貸し出し用の傘だろうに、通りすがりの私に下さるなんて…と、あったかい気持ちで帰路につきました。
又いつか、必ず「鶴天」さんに伺い、創作うどんにトライしよう！と心に決めて。
御馳走様でした～(^人^)
コンフォートホテルを出てすぐの路地裏で、「讃岐うどん 鶴天」さん発見！
先週、香川にうどんを食べに行ったばかりだったので、吸い込まれる様に店内へ…。
大将が店頭で麺打ちをされてたので、ワクワクしながら、おろしぶっかけうどんを注文。
太麺の割に柔らかく、コシは控え目で食べやすい。
麺の量が多目で、お腹もいっぱい。
おつゆは、イリコが効いてて、昆布の旨味も良い感じ～♡
柚子胡椒が、ピリリと味を締めてくれます。
トマト等を使った、創作うどんも多々有り、本当は、ねばねばぶっかけ(オクラ•納豆•トロロ)を注文したかったけど、先ずは王道？のシンプルメニューでお試し♪
強いて生意気を言わせて頂くと、麺にもうちょっと塩が効いてたら、超私好みかも（笑）
支払いが終わり、女将さん？が「傘、有りますか？無いなら、持って行かれませんか？」
私「有りませんが、旅の途中なので。」
女将さん「お客さんの忘れ物が沢山有るので、ちょっと待って下さいね」
しばらくお待ちしてると、忘れ物とは思えないビニール傘をニコニコしながら、差し出してくれました(^^)
きっと、お客様用に貸し出し用の傘だろうに、通りすがりの私に下さるなんて…と、あったかい気持ちで帰路につきました。
又いつか、必ず「鶴天」さんに伺い、創作うどんにトライしよう！と心に決めて。
御馳走様でした～(^人^)