オカラ入りホットケーキ♪
熱々ホットケーキを食べたくなったので、
オカラを使ってトライ。
ホットケーキミックスと同量位オカラを入れ
ベーキングパウダーと砂糖を適当に。
牛乳を入れて混ぜ、フライパンにオリーブオイルを熱して、オタマで一杯づつ投入。
甘～い匂いが立ち込めて来たのを味見してみると、
想像以上に、フワッフワで甘さ控えめ。
二枚目の半分にチーズを敷いてみたら、オツな感じ。
ジャムも一緒に食べたけど、
何にも無い方がアッサリして美味しい。
たまには、こんなランチも良いなぁ。
あ～お腹一杯やなぁ～（笑）
熱々ホットケーキを食べたくなったので、
オカラを使ってトライ。
ホットケーキミックスと同量位オカラを入れ
ベーキングパウダーと砂糖を適当に。
牛乳を入れて混ぜ、フライパンにオリーブオイルを熱して、オタマで一杯づつ投入。
甘～い匂いが立ち込めて来たのを味見してみると、
想像以上に、フワッフワで甘さ控えめ。
二枚目の半分にチーズを敷いてみたら、オツな感じ。
ジャムも一緒に食べたけど、
何にも無い方がアッサリして美味しい。
たまには、こんなランチも良いなぁ。
あ～お腹一杯やなぁ～（笑）