牧のうどんは時間との闘い♪

牧のうどんは時間との闘い♪

茹で上がった麺を冷水で締めないので、
どんどんお出汁を吸ってしまいます。

時間が経つにつれ麺が膨れるので、
食べても食べても、麺が減らない！

本日は、ナメコ山かけうどん。
ツユまで飲み干したかったけど、
残念ながら、降参やぁ（笑）