日曜も出掛けたので作り置きは少しだけ。
一週間乗り切れるのだろうか…
けんちん汁、鶏のローズマリー風、ズッキーニとエリンギのツナ炒め
田作りレーズン入り、オクラを茹でたもの
田作りの作り方はあさイチで見たレシピのアーモンドなし版（弟くんのナッツデビューを慎重にしているため）
【材料】
いりこ50g （レンジで30秒×３回でパリッとさせておく）
スライスアーモンド20g（レンジで30秒）
レーズン30g
醤油大さじ1.5
みりん大さじ1.5
さとう20g（今回18g）
【作り方】
調味料をフライパンで煮立てレーズンとアーモンドを絡め、いりこを加えてよく混ぜて出来上がり。
■今週の献立案
月 チキンスペアリブの塩焼き、けんちん汁、カップサラダ（コストコの）、田作り
火 チキンソテー、ズッキーニとエリンギのツナ炒め、ラタトゥイユ（冷凍）
水 厚揚げとしめじのバター醤油炒め、ズッキーニと生ハムのオーブン焼き、けんちん汁、
木 みそカツ（森精肉店の）、レタス（買い足し要）、トマト、ヴィシソワーズ（コストコの）
金 レトルトカレー、コロコロポテトサラダ、梨
一週間乗り切れるのだろうか…
けんちん汁、鶏のローズマリー風、ズッキーニとエリンギのツナ炒め
田作りレーズン入り、オクラを茹でたもの
田作りの作り方はあさイチで見たレシピのアーモンドなし版（弟くんのナッツデビューを慎重にしているため）
【材料】
いりこ50g （レンジで30秒×３回でパリッとさせておく）
スライスアーモンド20g（レンジで30秒）
レーズン30g
醤油大さじ1.5
みりん大さじ1.5
さとう20g（今回18g）
【作り方】
調味料をフライパンで煮立てレーズンとアーモンドを絡め、いりこを加えてよく混ぜて出来上がり。
■今週の献立案
月 チキンスペアリブの塩焼き、けんちん汁、カップサラダ（コストコの）、田作り
火 チキンソテー、ズッキーニとエリンギのツナ炒め、ラタトゥイユ（冷凍）
水 厚揚げとしめじのバター醤油炒め、ズッキーニと生ハムのオーブン焼き、けんちん汁、
木 みそカツ（森精肉店の）、レタス（買い足し要）、トマト、ヴィシソワーズ（コストコの）
金 レトルトカレー、コロコロポテトサラダ、梨