煮っころがしてないけど、里芋の煮っころがしです。

電気圧力鍋で45分可変圧力調理。
レシピ※を参考に里芋300gだし350cc位醤油、みりん各大さじ1
※里芋400g水400cc


かなり柔らかくなってそうです。ひび割れが出来てました。


鶏肉を追加して100度の温度調理で8分やって完成~。


鶏肉を後入れしたのでお肉が柔らかくふっくらでした。里芋はもちろんもっちり柔らか!

外出中にお任せできるので電気圧力鍋で煮物、結構便利かも。