オリーブオイル
以前に頂いたオリーブオイル『トルトサ』
このオリーブオイル、使ってビックリ
香りが最高にフルーティー
今までないくらいに爽やかな濃厚な香りがします
なかなか高級なオイルですが、それだけの価値あり
料理だけに使うのはもったいないくらい
本当におきにいり
カフェ
日曜日に箕面にあるカフェに行きました
太陽の光が自然に入るとてもいいカフェでした
食事もおいしい
私はカレーを注文して他のメンバーは
ワンプレートやパスタ、ハンバーグ
おいしかった
夜は天神祭の花火きれかった
我が家でもまたまたパスタ
米粉
最近、米粉がよくテレビなどで紹介されてて気になるので購入
米粉は小麦粉よりもカロリーが低くて
料理で使うときにだまになりにくい
それと｢もちっ｣とした食感が特徴
早速米粉のクリームシチュー作ってみたけど
本当にホワイトソースがだまにならずにあっさりできました
ちょこっと感動
牛乳も分量の半分を豆乳にしたので、さらにさらっと食べやすく
