おはようございます
今日は息子クンはいつも通り授業と部活、旦那さまも臨時出勤
ごくごく普通の一日です
今日の男子弁当
午後からすぐ部活ですので簡単な食べやすいサンドイッチです
美味しいパン屋さんの玄米パンを使いました
カツシーチキンマヨ茹で玉子ケチャップ
あとレタス、キュウリ、パセリを挟みました
昨日アップした「手羽先餃子」の作り方です
１．手羽先を真ん中グネグネして関節を折る
２．二つの骨がつながった先っぽをはさみでチョキン
３．細い方から筋を切り離しながら抜く
４．足から靴下を脱ぐように太い方の骨から肉をはがして骨を抜く
５．スプーンで奥の方から餃子の餡を詰めて肉の表面に塩コショウする
６．オーブン１８０度で余熱しておき、１５分焼いて、
その後方向を変えて２１０度で１５～２０分焼く
・・・・・出来あがり
我が家でもとっても好評でした
それではお休みの皆さまはどうぞ楽しいGWをお過ごしくださいませ
