おはようございます
あっという間に春休みを過ぎ、新学期が始まっています
我が家の息子クンも高校入学して昨日から通常授業でした
中学と変わらぬ仲間、変わらぬ校舎ですが、気分も新たに張り切っています
さて、今日の男子弁当です
昨日は皮付きの筍を茹でて今朝早速筍ご飯にしました
たけのこにはチロシンが含まれていて
「やる気ホルモン」をアップしてくれるそうですね
チキンカツ
胸肉をそぎ切りにして麹で付けておき、カツにしました。
とっても柔らかいですよ～
牛肉、ピーマン、マイタケのソテー
片栗粉をまぶした牛肉とピーマン、マイタケを炒めて
ウスターソースとケチャップで味付けました。玉子焼き トマト イチゴ
それでは皆さま
今日も一日元気にお過ごしくださいませ
