今日はとっても良いお天気～
お気に入りの毛布をお洗濯中ですっ
土曜日は食べてすぐに部活で走りやすいよう
いつも軽いおむすび弁当なのですが
今日は普通のお弁当にして
と、本人からリクエストがあったので困りながら作りました
蓮根の肉はさみ揚げ
豚ミンチにネギのみじん切りと醤油・生姜を入れて
片栗粉をまぶした蓮根で挟みました。
ちょっと剥がれそうでも揚げているうちにひっつくのでご心配なく
肉じゃが
五目ヒジキ煮
トマト
明日息子クンは英検２次テスト
校外でテストを受けるのって中学受験以来かも
ドキドキしますね～
