「おいしい食卓」の強い味方です。
帯の文句に惹かれて手にした一冊。
表紙の写真からして、カラフルで可愛らしい。
今までは「びん詰め」というと梅干し、らっきょう、お漬物くらいしか思い浮かばなかった。
ところが本を開くと出るわ出るわ、美味しそうで、楽しそうな「びん詰め」がたくさん。
手作りのメリットとして
旬の時期、たくさんあるうちにつけておくと長く食べられる。
忙しい時でも、これがあれば簡単に美味しいご飯ができる。
自分好みの味に作ることができる。
が、挙げられるそう。
文庫版なので、普通のレシピ本より小さく気軽に手に取れていい。
また、読み終えると「早く作ってみたい！」とお料理のモチベーションが上がるところも気に入っている。
捨てられずに大量に保管してあるジャムの瓶達、活躍させられそうな予感。
