お野菜切るスライサーで、薄ーくスライス!
もし、厚みを変えられるものをお持ちでしたらもう少し厚くきって、揚げ餅にして食べても美味しいですよ!

(チーズの代わりに、餅でもいいですよね!!)

我が家では分厚いお好み焼き3枚分で
卵3つ
小麦粉2カップ
水240ml
味の素3杯
干しサクラエビ袋半分
ベーキングパウダー4g
(味の素と干しサクラエビを生地に入れると
どんな素材も引き立つ生地になりますよ。)
キャベツ小ぶり3\4
人参中一本
ノリ数枚

ソース
マヨネーズ
青のり
鰹節…