GW 子どもの日とBDと山菜と柏餅

GWは特に予定も入れず

のんびりと過ごしました。

辛抱の時ですもんね。

チーズガトーケーキ

ちょっと硬かった💦

同じ県内の両家の実家に顔を出すのも

控えた方がいいのか迷いましたが

顔も見たいし短時間だけ行きました。

他県に住んでいてずっと会えず

寂しい思いをしたり

ガマンしている方が多い中

本当にもどかしい日々です。

シジュウカラの親鳥が顔をヒョッコリ。

実家の庭に父が設置してる木の鳥籠。

今年もヒナが生まれたようで

親鳥が交互に餌を運んでいました。

ピーピー聞こえる声がかわいい💕

娘と夫が誕生月なので

ちらし寿司と赤飯を用意してくれました。

私は上のケーキを！

柏餅

夫の実家では

義母、娘、夫の3人が5月生まれ

ということでお誕生日会も兼ねて。

混ぜご飯やポテトサラダなど

美味しかったです♪

写真撮り忘れましたが

バナナパウンドケーキを焼いて🍌

子どもの日だったので柏餅も

買っていきました。

変わらぬ美味しさですね。

また、親戚から

新鮮なお野菜を送って頂きました！

しかも筍は庭で掘ったもの

しばらく行けてないので

気持ちが本当にありがたく

両家の実家にもお届けしました。

筍や山菜を食べると

しみじみと春だなぁと感じます。

自然の恵み　会いたいな〜

兜を飾りました

暖かい日が続いていますね。

去年はダブル受験で、

その前も飾ってないような？？？

久しぶりに兜を飾りました

これからも健やかなれ！

大好きなお花屋さんで

夏のお花も買いました。

頭がすっきりしなくて

なかなか動き出せなかったのですが

思い切って外出してよかった

こんな可愛いお花に逢えました💐

一年遅れの入学式

先日、ムスコの入学式がありました。

一年遅れですが

参列の機会を与えて頂き感謝です。

昨年はほぼリモートだったので

今年はもう少し学生らしい生活が

できるといいなと思います。

学生の中でも大学生は社会から

置いてけぼりにされてる印象が

拭えません。

コロナの感染対策はしつつも

対面でしか得られない経験が

たくさんあると思うので

機会を増やして欲しいと切に

願うばかりです。

ひと足早い成人のお祝いをしてもらいました

桜が満開の週末でしたね。

人混みを避け、

平日の午後に娘と一緒に

近所の桜を見に行きました。

春ですね〜♪

今年、ムスコは２０歳になります。

甥っ子も同じ歳です

両親がそんな2人のために

お祝いの席を設けてくれました。

今回はコロナ禍なので、

全員集合はできず残念ですが

仕方ありませんね。

福們（ふくもと）さん@綱島

本格的な日本料理はお初の

甥っ子とムスコ

幸いにも2人とも

好き嫌いがほとんど無いので

色んな食材を楽しんだようです。

お祝いだからと

お赤飯も添えて頂けました♪

お刺身も美味しくて美味しくて。

毛蟹さんもお目見え

天ぷらは

大振りの牡蠣、フグ、小鮎

タラの芽、蕗の薹

牡蠣の天ぷらを初めて食べましたが

美味しくて感激しました。

今年初の筍は九州産だそうです。

デザートの小豆は甘さ控えめ♪

家族へのお土産も持たせてくれました。

女将さんがとても感じが良く

3代目だそう。

これからも長く続けて頂きたい

素敵なお店です。

大人の階段をひとつ登れたかな？

あんなに小さかった子が

もう成人だなんて

不思議な気持ちです。

今週は1年遅れの入学式があります。

夫の両親からもお祝いにとスーツを

買って頂いたので

スーツ姿を見る日が楽しみです

みんなにお祝いしてもらえることを

当たり前だと思わず

感謝の気持ちを忘れずに。

これからも健康で元気に笑顔を

見てもらえることが

じいじばあば孝行だなぁと思いました。

作りたてモンブランふわふわ

先日、テストが終わったムスメと

お疲れさま会と称して

モンブランを食べに行きました。

注文してから作ってくれるモンブラン

一度食べてみたいと思っていたので

近所のカフェで食べられてラッキー⭐︎

ふわふわで栗を頬張ってる感じ。

至福のひとときでした。

ムスコや夫にも食べてもらいたいな

簡単 なんちゃって手作りキムチ

キムチが大好きなわが家。

買うことも多いのですが

すぐ食べ終わってしまいます、、、。

凝った味にはなりませんが、

モリモリ食べたかったので

作ってみました。

①白菜を適当にカットして塩を振る。

　全体の3%くらい（適当でOK）

②水気が出てきたら絞る。

③キムチの素と唐辛子粉適量を混ぜる。

④保存容器に移し、ラップでギュッと

　押して冷蔵庫へ。

翌日から食べられます。

KALDIで購入した唐辛子粉を入れると

味が引き締まって好みに近いです。

量は適当でもそれなりの味になります。

大根やきゅうりでカクテキも！

簡単で美味しいし、ご飯のお供に

ちょうどよくて最近よく作っています。

桑田佳祐ソロライブ〜静かな春の戯れ

いよいよ

見逃し配信も明日までとなりました。

桑田佳祐　静かな春の戯れ

サザンオールスターズ Official Site

私はサザンのファンクラブで

特典付きチケットを購入しました。

年末ライブに続き

またライブを見られるなんて！

幸せです

世界に誇る音楽の殿堂

BLUE NOTE TOKYOにて。

大人なライブでした♪

懐かしい歌もあり

思わずきゃーと声が出てしまいました。

生で観られたら〜

更にうっとりしてしまうことでしょう

いつか夢が叶うといいな。

生のライブとはひと味もふた味も

違いますが

配信ならではの良さを満喫すべく

スマホやテレビなど

その時の気分で何度も配信視聴を

満喫しております。

イヤホンを使って唄を聴くと

スポッとその空間に入り込め

感激してしまいました。

明日まで観られるので

最後まで楽しみたいと思います。

ひな祭り

令和３年３月３日🎎

今年はゴロがいいひな祭りでしたね。

あいにく仕事で遅くなったので

簡単にサッとのメニュー➕

子どもたちにも協力してもらいました。

はまぐりはムスコにお願いしたら

お椀いっぱいになるくらい

ビッグなはまぐり

プリプリで食べ応えあり。

おいしかったです。

海鮮ちらし寿司には

サーモンとマグロとアボカドといくら。

錦糸卵だけがんばりました。

見えませんが〜

れんこんなますはお花型で

作っておきました。自己満足ですね🌸

唐揚げは味付けして冷凍保存し

解凍しておいたので揚げただけです。

桜餅は学校帰りのムスメにお願い

しました。

梅園としげたやさん２個ずつチョイス。

あ〜美味しい

期末テストスタートのムスメですが

ひな祭りにはちらし寿司とはまぐりと

桜餅は食べたい。と

リクエストしてくれるのが嬉しい

これからも健やかに育ってね。

結婚記念日のお祝いに〜大好きな鰻重を

いい天気が続き気持ちがいいです。

花粉症もありますが、

まだ薬を飲むほどではないかな？？

先日、結婚記念日を迎えたので

なにか美味しいものが食べたーいと

家族みんな大好きな鰻を頂きました。

はぁ〜

ご飯が見えないほど

隅から隅まで鰻これこれ〜

夫と私は上鰻重セット。

茶碗蒸しと酢の物、デザート付き。

口コミで酢の物が素晴らしいと

聞いていましたが、期待以上！

これだけでも食べる価値ありです。

茶碗蒸しは子どもたちへ。

子どもたちはひつまぶし。

ムスコは➕100円で大盛り。

名古屋以来のひつまぶしに

ご満悦でした

山椒が2種類あり

ひとつはとても香り高い山椒。

フワッ鼻を通ります。

鰻ではなく、ご飯にかけて

お召し上がりくださいと説明があり

その通りにしたら

まぁ美味しいこと。

明治初期から親しまれている

【鰻松】さん

伊藤博文さんも通われていたとか。

歴史あるお店ですが

雰囲気は穏やかで入店しやすく

居心地がよかったです。

また伺いたいです。

ごちそうさまでした

『小旅行〜1日目名古屋へ』

クリスマスローズが咲きました

今年も咲いてくれました。

根元に蕾が

と思っていたら

みるみるうちに花が咲きました🌸

ピンクのグラデーションが繊細で

好きな色合いです。

咲いた花も綺麗ですが

膨らんだ蕾も柔らかで好きです。