信玄餅の正しい食し方

お久しぶりです。

最近、何かと忙しいのにかまけて、簡単なFACEBOOKに浮気をしていたところ、どうもこのブログの更新を楽しみにしてくださっている方々がいるらしいことを知り、久方ぶりにアップする次第です。

何ネタにしようかと迷ったのですが、今日は「信玄餅の正しい食し方」について、書いてみようと思います。

信玄餅、大好きなんですが、容器が小さすぎるのではないか？と常々思っていました。

真ん中の黒蜜を入れるために窪んでいるのだと思い込んでいた部分に黒蜜を入れると、きなこをこぼさずにお餅を取り出すのにも一苦労。

というような話題をFACEBOOKに書いたところ、生き字引の友人、ふうちゃんが正しい食し方を伝授してくれたので、教えに従って、やってみました。

まず、包んであったビニールの上で、容器をひっくり返して、中身を全部出します。

そして、空になった容器の中に、おもむろに黒蜜を入れます。

そして、お餅を黒蜜につけながら食べるのだそうです

なるほど、これなら、楽にお餅が食べられます。

きなこ好きとしては黒蜜につけた上、さらにきなこの上を転がしてみたりして。

もう何重にも黒蜜ときなこを繰り返したい衝動にさえ駆られます。

彦摩呂ならここで、「きなこのバームクーヘンや～♪」と言ったりして。



そうか、これが信玄餅の正しい食し方だったのか～と感動して、改めて説明書を読んでみたところ、・・・

お召しあがり方

　容器に餅が入っておりますので、中の一個をようじで持ち上げたところへ黒蜜を入れ、きな粉と混ぜてお召し上がりください。

だって。

でも、こっちの正式なお召しあがり方、読んだだけでも食べにくそうですから～。

なので、これからも私はふうちゃん大先生派でいきますよ～。

山中湖ロードレース ～大雨のなか～

　昨日、たらいをひっくり返したような雨の中、第３１回スポニチ山中湖ロードレース大会（山中湖村、スポーツニッポン新聞社主催）に参加してきました。

ハーフ（21km）と山中湖一周（13.5km）の２コースがあったのですが、私はひよって一周13.5kmにエントリー。

　台風の影響で全国的な雨模様。

晴れ女パワ～も全然及ばず、前夜からの大雨。

　前夜から車で山中湖入りし、ペンション泊。

　行きがけの道はマラソン渋滞すら予想していたのですが、東名高速を下りてからの山道は真っ暗で、霧が深く、行き交う車もなく、途中、イタチのような動物が前を横切ったくらいなもので、ホントに明日、山中湖でロードレースが行われるんだろうか？と心配になるほどでした。

　なんとか無事に宿に到着し、くつろいでいた時、重大な忘れ物２つしたことに気が付きました。

　一つは使い捨てコンタクトレンズ。

いつも忘れがちなので、注意しているのですが、今回も忘れてしまいました・・・

でも、このミスは何回かやっているので、トラブルシューティングのFAQにインプット済み。

ペットボトルのキャップにお水を満たして、そっと今日使ったコンタクトを入れておきます。

大概、フニャフニャになることなく、再利用ができます。

でも、あんまり衛生的ではないので、良い子のみなさんは真似しないでくださいね。

　問題は二つ目の忘れ物。

なんと、あろうことかランニングシューズを忘れてしまったのです

ランナーがシューズ忘れるって、料理人が包丁忘れるようなものですよね・・・

しかも、ここまで気付かなかったってどういうこと

　いつもならよく履くので、玄関に置いたままにしているシューズですが、先日、排水管洗浄の業者が入るので、下駄箱に入れておいたので、目に着かず、うっかり忘れてしまったんですね。

　ここまで何しに来たんだろう・・・。

facebookでも知人に告知しちゃったのに恥ずかしいなぁ。もし、明日雨だったら、雨だから棄権したっていうことにしよう！などとあらぬ考えも。でも、よく大会ではスポーツショップの出店があるからシューズが手に入るに違いない。

そんなことを思いながら、眠りについて、翌日。

昨日以上の大雨

これ、シューズうんぬんじゃなくて、棄権っていう選択肢ありかもと・・・。

と、前置きが長くなったのですが、会場に向かいました。

と、みんな昨日はどこから来たのっていうくらいの人・人・人・・・

新聞によると、約１万８００人の市民ランナーが参加したそうです。

みんな、ちょっとオツムが点々なのでは

だって、たらいをひっくり返した雨ですよ！

走るんですか？？

　場の雰囲気に押されて、走る阿呆に見る阿呆、同じ阿呆なら・・・！とだんだん私も走る気になってきてしまいました。

　問題のランニングシューズですが、・・・

案の定、スポーツショップの出店がありました

　そして、以前から買おうと思っていたソールが厚みが中くらいのアシックスのランニングシューズが安く売っていました。ラッキー！とゲットしようとしたら、お財布を車に忘れていることに気付き、・・・

ひとまずおとり置きしておいてもらい、着替えてから、車に戻ろうと少しいったところ、・・・

車のキーを置いてきたスカートのポケットに忘れていることに気付き、・・・

となんだか頭もパニックというか、もう本物の阿呆症の域

早目に会場入りしていたので、そんなボケ具合でもなんとかスタートにはひととおりの準備が整いました。

今日のゲストはマラソンランナーの千葉真子さん。

スタート前のひととき、かわいいキンキン声で、MCの方と語らい。

山中湖ロードレース始まっていらいの悪天候らしい・・・

まあ、そうだわな。

「今日、走るのやめようと思った人～？」の問いにほぼ全員が「は～い！」と手を挙げる。

みんな、止めようかと一回は考えたんだ・・・

「こうなったら、楽しんじゃいましょう！」とMC。

そうだね、楽しむしかないね！

スターターは山中湖村村長。

花火の合図で、スタート。

何故か、アイドル並みに人気の村長。

スタート地点通過時、みんな、村長コール！

みんな、なんだかハイテンション

私も千葉真子さんとタッチして、元気をもらって、スタート！

こんな雨の中を走るのは、初めて！

しかも大勢の中。

雨は煩わしいけど、気温があまり上がらないのはいいところ

でも、何しろ足元が悪いので、水溜りやほとんど水没しているようなところも多く、それを避けようと、自分もそうだだったと思いますが、周囲の人も思いがけない動きにでるので、かなり走りづらかったですね

震災以来、放射能の影響を受けやすいとあんなに雨に当たらないように注意していたのに・・・。ちょっと口からの内部被爆もしたかも・・・。でも、山梨だから、ちょっとは放射能も薄まっているかな・・・などと今更ながらの心配もちょっとしてみたり・・・。

お天気だったら、富士山が見えたり、湖畔の景色が堪能できたりしたのでしょうから、それは少し残念でした。

震災以来、練習不足で、２，３km走っては少し歩いてを繰り返していたので、今日も途中何回か歩くつもりでいたのですが、途中から、なんだか行けそうな気がして、給水所で少し止まる以外は走って、ホントの完走を目指そうという気持ちになりました。

給水所では大雨の中、たくさんのボランティアの方がお水やアクエリアス（コカコーラ協賛）、オレンジ（サンキスト協賛）を提供してくださり、ほんとに頭の下がる思いがしました。

沿道でもたくさんの方たちが応援してくださっていて、力をたくさんもらいました！

9km過ぎて、少ししんどくなってきたころ、近くを走ってたオジサンが大声で、「あと、4km!　2kmが2つ分！頑張ろう！」って。周りの人たちも「はい」　おお～、なんか一体感な感じがいいねぇ

そして、念願の完走！　

記録は1時間35分58秒でした。(追記：　←グロスタイム。　ネットでは1時間33分26秒で一周一般女子　605位/1238人中だったそうです。わ～い、平均よりちょびっと上だった！）

マラソンって、このやり遂げた感がなんとも気持ちいいんですよね

温かい豚汁、美味しかったです！！

こちらは記念Tシャツ。かわいいデザインですね。

震災チャリティーのための募金活動で、千葉真子さんのサインを記念Tシャツにしていただきました。

握手をしていただいた千葉さんの手はちっちゃくて、柔らかくて、マシュマロみたいでしたよ。

帰路、日帰り温泉の幟に引き寄せられるようにこちらへ。

さすがに混んでいましたが、温まったし、さっぱりして、とっても助かりました。

今回も色々と波乱がありましたが、終わりよければ、すべてよしということで・・・

不思議なお家とレバノン料理

昨日は大塚オリーブファームで行われたFUADO'S HARVEST AFTERNOON SALONにお誘いいただき、行ってきました。

場所は武蔵境駅からタクシーで5分ほどの場所。

目の前に幼稚園かと思うようなカラフルな建物が現れたと思ったら、そこでタクシーが停止。

この建物こそ、今日のイベントの会場・三鷹天命反転住宅でした。

この住宅、丁度1年ほど前に亡くなった荒川秀作さんとマドリン・ギンスさんという方が6年前に手掛けた集合住宅なんだそうです。

お部屋の中も不思議ワールドが広がっています・・・。

円筒形のお部屋。床はすり鉢状になっていて、クッションがたくさんおいてあります。慣れないとズルズルと滑ってしまいますが、岩場の海岸のように、しっくりくる場所を探す醍醐味があります。^^

天井にぶら下がっているのはオリーブオイルをいれるタンク。

こちらの会社ではレバノンの自社畑で採れたオリーブオイルの輸入販売をしています。

真ん中にキッチンがあるリビングダイニングのようなお部屋。

床はスキー場のようにコブコブになっていて、歩きやすいとはいえないけれど、足つぼが刺激されて心地よくもあります。

こちらのお部屋は普段事務所として使っていらっしゃるようですが、普通に暮らしている方たちもいるようです。

たまに、来るのは面白いけれど、住み心地はどうなんでしょうね。

そして、こちらが本日の主役　大塚FUADOさん。

レバノン出身の国際弁護士さんです。

今日は彼が自社のオリーブオイルを使ったレバノンのお料理を目の前で作って、食べさせてくださるという趣向の会です。

参加者の方がおみやげに持っていらしたオリーブのリースを頭に乗せて、満面の笑顔のFUADOさん。

FUADOさんのところのオリーブオイルはオーガニック製法で作られ、機械やたたき棒を使わず、手摘みされ、石臼でゆっくり実を潰した後、圧搾機で絞り、無濾過のままオイルとして仕上げられたもの。

ですので、外見はやや濁っていて、味わうと、濃厚でやや苦みがある中にも、フレッシュさが際立っていて、まさにオリーブのジュースという感じです。

沈殿物もみられます。

FUADOさんに言わせると、濁っていないオリーブオイルはホンモノではないのだそうですよ。

さて、お料理はというと・・・

ウェルカムドリンクはザクロビネガーを使ったもの。

アボガドやレモンを使ったディップや一晩水抜きをしたヨーグルトを使ったディップ。

日本ではあまりみかけないスーマックを始めとしたと香辛料がオリエンタルな風味を醸し出しています。

贅沢にカラスミの入ったディップ。

他にはFUADOさんが、レバノンの貧乏人の料理だというじゃがいもと茹で卵のディップなども。

チキンハンバーグ（レバノンではラム肉で作り、Kaaftaと呼ばれるんですって。）の煮込み。

インゲンの煮込み。




全体にあまり塩を使わず、素材の味を生かした優しい味付けで、美味しくヘルシーでした。

ごまペーストにMolassesと呼ばれるお豆のシロップを合わせたデザートを作るFUADOさん。

こちらはトイレの照明。

かわいかったので、思わずパチリ。

こちらではいろいろと楽しい企画もやっているようですので、ご興味がある方はHPをチェックしてみてくださいね。

http://www.architectural-body.com/mitaka/