そうなんです
現在私、朝食作らない日常生活
ここに至るまではいろいろめんどくさくて長い物語がありまして(笑)
長い物語は省略(要点だけ最後に書きましたw)
今朝は目覚めたらお腹がすいてる気がして
ぼんやり布団のなかで、朝食のイメージがわきました
それから寒さも気にならず、ささっと支度してキッチンへ
お気に入りのクリスマスっぽいカフェミュージックを聞きながら、楽しむ朝食作り♪
イメージしたメニュー
・自家製胡桃食パン
ホームベーカリーで焼いたストックをトースト
・目玉焼き
黄身はとろとろに
・サラダ
ごぼう、にんじん、しょうが(蜂蜜黒酢漬け)、胡桃
カレー粉レモン汁オリーブ油岩塩であえたもの
・スナップえんどう、ソーセージ
スナップえんどうとソーセージとごぼうとにんじんは一緒にフライパンでさっと茹でる
手順
野菜を洗う切る
フライパンで野菜とソーセージを茹でたあと、水気をきって、そのまま目玉焼き
目玉焼きのタイミングでトーストと珈琲
出来上がったのはこちら↓
イメージ通りにできて、イメージ通りに美味しい
至福
やりたいことをやりたいようにできるようになってきた自分の成長をほめる朝(笑)
ねばならない
こうあるべき
をやめて、やりたいようにやりたいことをやる
そのために家族と話をし、お互いを理解しあい、穏やかで愛情に満ちた状態でいること
それこそがしあわせ
意識のありかたで人生は変わる
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松元佳子
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