霧島市溝辺、鹿児島空港近く
ラーメン若大
とんこつ極、最高でした。
ひとくちスープをすすったときの衝撃。
う。うまい。これ好きなやつ!!
鹿児島でこのスープが飲めるなんて!
スープのバランスがこってりすぎずあっさりすぎず絶妙の濃さ。
好みすぎて悶絶。
細麺とスープの相性はめちゃ良くて、口にしたとき細麺が纏うスープのとろける感じにうっとり。
麺が美味しかった。
それから。
なんというか作る方の気持ちが入っているというか、美味しさに優しさがある感じ。
そして美味しさとボリュームをそなえながら、ステキなコストパフォーマンス。
実は替え玉をもくろんで腹ペコで行きましたが、届きませんでした(残念)
ごちそうさまでした!
ちなみに私、味噌ラーメンが好きで、麺は太麺のちぢれ麺が好みです。
ほっとするいつものラーメンは、とんこつ味噌で中太麺。
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松元佳子
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