オレンジとチョコのスコーン

オレンジとチョコのスコーンのレシピ記録保存のためのブログです。あしからず。

突然スコーンが食べたくなりまして。
確かブログにレシピを保存してたよなぁと思いきや、あれ？ない！がびーん！

食べたかったのが、
サクッとほろほろこぼれる感じのスコーン。

家にある賞味期限のヤバイものを集めて作る。
はははははwww

思った通りのスコーンが焼き上がって美味しかった！

材料
強力粉　150g
薄力粉　150g
ベーキングパウダー　6g
砂糖(てんさい糖)　30g
生クリーム　1パック(200ml)
オレンジピール
チョコチップ　それぞれ適量

作り方
生クリーム以外の材料を順番に計りふるいながらあわせ、よくまぜる。
生クリームを入れ手でサクッとまぜる。
オレンジピールとチョコチップを混ぜ、手で適当な大きさに整える。
250℃に熱したオーブンで10分焼き、焼き色を見ながら3-5分ほど更に焼く。



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松元佳子