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20代の頃は紅茶にハマって。
40代後半は珈琲にハマって。
時々合間にハーブティーや薬草茶にも。
今回は、エスプレッソのおはなし。
 
今週パートナーに、
「水曜はエスプレッソセミナーに
エントリーしたから(スケジュールを)
あけておいてね。」
といきなり言われ。
 
そういや6~7年前彼に
エスプレッソブームが到来し、
巻き込まれたことを思い出す。
 
それが再燃した!
事件だ!
 
スタバのコーヒーセミナーとは
わけが違う、
本格派のセミナー。
ついに彼もその気になったのか?
と、頭の中をぐるぐる巡ったのですが。
 
セミナーの面白さは想像以上で。
内容が分かりやすく論理的。
以前ちょっと疑問だったことや、
ネットで調べてもたどり着けなかった
こたえを超えてざくざく理解が深まる。
 
それもそのはず、
講師が2006年2008年の2回
ジャパンバリスタチャンピオンシップ
優勝の竹元俊一さん!
 
竹元さんのお店はこちら
coffeesoldier コーヒーソルジャー
http://baristakemoto.tumblr.com/
 
☆9月にお店に行ったとき飲んだ
エスプレッソバナナシェイクは
むちゃくちゃ美味しかった!
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いろいろ感動!
(語彙が少ないことが悔やまれます)
 
彼に誘われたセミナーでしたが、
夢中でメモを取りまくり、
一字一句聞き逃すまいと必死。
 
これから種々の訓練を始めようと
時間のやりくりを考え中。
介護話もあんな話もできるカフェ
を持つ夢が現実味を帯びた瞬間。
自分がどっぷりハマってた…。
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