食品売り場のスパイス棚って魅惑的だと思いませんか?

 

つい誘惑に負けて、買っちゃうんです。

今回やっちゃったのは。

ピックリングスパイス(GABAN)

 

聞いたことあります?

わたし、知らなくて。

さっそくグーグル先生を呼び出して…。

 

ピクリングスパイスとは、

酢漬け用野菜の混合香辛料。

主にホール(原型)の香辛料を10種類以上混合したもの。

 

なるほど。

他にも、聞いたことのないブレンドされたスパイスいくつもありました。

全部その場で調べて、使いそうなのを購入。

 

いつ、使うのでしょうか?

今でしょ。