から揚げ弁当
・唐揚げは、唐揚げ専門店のもの。
＞昨日の晩御飯からの…
・きゅうりと塩昆布の和え物
きゅうりをスライサーでスライスして軽く塩して揉み込み水きり。
味をみて、塩昆布と和える。
＞塩分が多過ぎたら、水で流す。
・ポテトサラダ
は、昨日と同じもの。
・しめじと大根のしそ酢和え
しめじと大根を塩多めのお湯で煮て。
ざるにあけ、水分を拭き取り。
しそ酢としそ酢のなかのみじん切りのしその葉も散らしてさわやかな味に。
今朝のお弁当作り、楽しかったな。
目覚めたとき、まず考えるのは、お弁当のメニューかなぁ。
旦那どのの体調、冷蔵庫のありもの、自分の調子、いろんなことを合わせて出来るお弁当。
＞その日のわたしの調子まるわかりなのが旦那どのお弁当だ、ははは(^▽^;)
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*ヾ(＠°▽°＠)ﾉ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
これはですね。
昨夜、早く帰宅した旦那どの（わたしは母の通院付添後、実家で母の食事介助をし、用事を済ませて帰宅）が、作ってくれてたデザート。
＞たくさん作って、「今日実家に持っていってみんなで食べて！」といってくれる旦那どの。(＾～＾)
＜パンナコッタ＞
最下層が、自家製ゆずジャム
真ん中がパンナコッタ
上のはゼリーで桃のジュースをゼラチンで固めたモノを砕いて？！トッピング。
さらに、桃のジュースを振りかけて、香りをだしてありました。
さわやかでとっても美味しい♪
旦那どのらしい、愛情表現☆
嬉しいな♪
母が喜びそう☆
＞旦那どののお土産スイーツが大好きな母です！
今を大切に楽しんでまいりましょ♪