おかず

上の写真のは。

頂き物のお野菜で作ったサラダと炒め物と干物。

下の写真のは。

今日道の駅でお安く買ったお野菜と頂き物のお野菜で作ったもの。

奥のは、大根の葉っぱとおかかをいためたふりかけみたいな感じ。味付けは塩少々。

大根の皮とにんじんのきんぴら。醤油とみりんとすりごまを大さじ１ずつ。

手前のは。豚バラ肉とセロリの炒め物。白だし大さじ１と顆粒の無添加かつおだし少々とあまりモノ白ワインを大さじ１。

常備菜として作ったけど、明日のお弁当のおかずでなくなりそう…。