
いいお天気の
元旦です!
佳き一年となりますように!
こんにちは(^^) アケノです。
アクセスありがとうございます。
なくて
こたつに潜り込んで
動かないでいるとここで
病気になったら大変だね
と言うと、
「大丈夫、
こんな冒険する人は
身体鍛えてるから」
と、ケイさんが言い
「今は撮影の人も居るから
一人じゃないしね」
と、ノニさん
じゃ、撮影の人たちが
大変だ、
と言ったら
「ところで……風邪菌てさ
マイナス35度でも
生きてるの?」
生きてない……ね
「ね、いくらなんでもね」
「多分、ウィルスも」
そうか、なんだ、
安心だね〜
と、勝手に皆で
安全認定
納得しましたが😁
一方、
今日はイオン
暖房が入って?
暑いくらい![]()
菌もウィルスも元気
火曜市でいつもより
お客さんは多くて
相変わらず殆ど
マスク着用ですが
中で、当店だけが
ノーマスク![]()
勿論、ノーワクチン![]()
循環バスの中でも
一人だけ
ずっと
ノーマスク
です
マスク付けてても
つけて無くても
菌もウィルスも
吸い込むはず
それに負けない
体力を保たなくては
と……
あれがいい、
これが良い、と聞けば
せっせと試しています![]()
最近はアロエと
菊芋
昨日は
金柑を煮ました
小さい頃から
金柑大好きなので
ひと冬に
3〜4回煮て
殆ど一人で
食べてしまいます![]()
煮方は
母のやり方で
きび砂糖とほんの少しの
薄口醤油で、
包丁の根本を
ちょんと当てて
金柑に
1cmくらいの切込みを
入れます
水を張って、一度煮出し
煮汁を捨てる
その時の金柑の固さは
お好みで
きび砂糖を金柑が
見えなくなるくらい
かぶせ、薄口醤油を
ほんの少し
砂糖が融けたら
完成です
直ぐ火を止め
蓋をしたまま、
鍋がさめるまで
絶対、蓋はとらない
蓋を開けたら
必ず
金柑が萎びます![]()
これで
喉は万全
…………
……のはず。