4月はすっかりさぼってしまいました。
なんだかいろいろあったのよ。
そんななかでも料理はしていたり。
九州旅行でラーメンをお土産に買ってきたので、おうちラーメンしてました。
熊本ラーメン 黒亭
美味しかった。
たこ本舗と言う、
たねにとんこつスープをいれてて、ふわとろたこ焼きを2月から行きたかったのですが
キッチンカーでいろんなとこへ動くのでなかなかマッチングできず、先日ついに!!
あとはSoup Stock Tokyoで三年ぶりに、待ちに待ったスープが復活しました。
桜えびと春キャベツのスープ
パスタもクリーム系が食べたくて
昨日は
新玉ねぎのフォカッチャと、
鶏肉とマッシュルームのアヒージョ
でも最後に捨てるオイルがもったいないなー
あれ翌日の再利用なにかないかな。。
ワインは
ミゲール・トーレス チリ の白ワイン
美味しかったなー。
からの。
今朝はベランダモーニング
ベランダが気持ちのよい季節になってきました。
今日は暖かいみたい。
今日もたくさんいろいろ作り置きのために、
仕込み盛り沢山です。












