ご近所さんに教えてもらったおいしいレシピを試してみました。
ル・クルーゼを使ったお料理。
我が家にクルーゼがやってきたのは
結婚した2003年なので
かれこれ4年のお付き合い。
友達カップルから結婚のお祝いでいただきました。
煮込み料理には必ずクルーゼです。
ご飯を炊いてもおいしいのです。
とりもも肉に塩コショウをして一口大に
まいたけ、じゃがいも、トマトも一口大に切って
オリーブオイルを入れたクルーゼに全て入れ
ふたをして弱火で20分。
火を止めてとろけるチーズをかけて再びふたをして
チーズが溶けたら出来上がり。
ほんとにおいしかった![]()
どこかのサイトに載っていたレシピらしいです。
私は聞いたものを思い出しながら適当に作ったけど
問題なくおいしい!
今回は冷蔵庫にたくさんあったにんじんも入れました。
久々の大人ご飯ネタ。
サンマの塩焼き(生協の冷凍サンマ)
こんにゃく炒め
オクラの塩炒め
春雨サラダ
キャベツとねぎと油揚げの味噌汁
玄米入りご飯
すぐ作って食べられるご飯
おっぱいによさそうなご飯
私好みに作ると
質素なご飯になることが多い。
オクラはご近所さんから教えてもらい
初めて作ってみたけど
炒めてもおいしいのねー![]()
私のオクラレパートリーは
塩茹でかだし汁で煮たものかオクラ納豆くらい。
下処理して斜めに三等分くらいに切って
ごま油で炒めるだけ!
味付けは塩コショウにしてみました。
春雨サラダの味付けは
すし酢、マヨネーズ、こしょうです。
行正り香さんのレシピ本からヒントをもらい
味付けにすし酢を使うように。
案外何でもいけるはず。
ぱぱっと作りたいときには
便利な調味料だと思います。
ニュースでも話題になった
アニヤのエコバッグ。
かわいいって思ったけど
私にはすでに相棒が・・・
大きさの比較になっているのかどうか・・・?
かなり大きいです。
オランダのスーザンベルという方のデザインだそう
4~5年前からマイバッグを使っているけど
(レジ袋スタンプを貯めて割引してもらうため)
これが今までで一番!!
歴代のマイバッグは
無理に重いものを入れて持ち手が破けたり
許容量が小さかったり
などなどで何度か買い換えていたけれど
これなら長く使えそうです。
持ち手が袋部分と一体型
かわいい
いっぱい入る
小さくたためてかさばらない
軽い
などなど
これらを条件に探していたら
これに行き着きました。
買うのに躊躇したのは
そのお値段
エコバッグとしては高すぎかも。
毎日使うものはお気に入りのものがいいので
大切にしようと心に誓い購入しました。
アニヤのバッグも
流行だけでなく
長く使われるといいな
そう思います。
朝6時50分発のスカイマークで那覇入り![]()
レンタカーを手配し首里そばを食べた後
飛行機で1時間ちょっとしか寝なかったぽん
首里城では爆睡でした。
本島北部にある水族館
海に入れない子ども連れの私たちにとっては
なかなか楽しめる施設でした。
駐車場には「わ」か「れ」のナンバーの車ばかり
観光客向けの施設です。
その後南下しながら
山原そばを食べたり
橋を渡って小さな離島の海岸へ行ったり。
糸満まで南下しグラスボードなる船にも乗りました。
船の底がガラス張りになっていて
海の中の魚や珊瑚を見られるというもの。
ぽんもよく見ていました。
これも赤ちゃん連れにはお勧めかも。
私は見事に船酔い・・・![]()
魚を覗き込むこともできず
遠くを見つめていた母です。
やってみました!
的中率90%以上のエゴグラム性格診断が話題
「究極性格診断WEB 人間研究所」というサイトの「エゴグラム性格診断」という性格診断が、今ブログで話題を呼んでいる.......... ≪続きを読む≫
私の結果・・・
「悩める優等生タイプ」
診断結果を読むと
ふむふむ納得な部分も。
興味がある方はぜひ
一ヶ月以上前になりますが
家族3人で沖縄に行ってきました。
6ヶ月の赤ちゃん連れなので
スケジュールはゆったりと。
そして私の今回の旅の目的は
沖縄のおいしいものを食べること!!
沖縄に詳しいご近所さんから情報を仕入れ
厳選して行った3軒です。
お出汁がきいててさっぱり味
そばのサイズは大中小があり、これは中。
そして沖縄の炊き込みご飯、じゅうしいも一緒に頼みました。
ぽんをおぶって食べるそば・・・
暑かった(;^_^A
こちらの方がこってりしてた。
らーめんっぽいかな。
夫はこちらのそばの方が好みだったようです。
どちらのお店もお客さんの列ができていました。
首里そばの駐車場はとめづらい!
私たちは近くのコインパーキングを利用したのだけれど
混んでいるときはその方がいいかも。
沖縄第一ホテルの朝食
沖縄の食材を使った
胃に優しいおいしい朝食でした。
30品のお料理を少しずついただけるので
女性は好きかも。
宿泊しなくても、予約すれば朝食だけいただけます。











