小関農園のブログ

小関農園のブログ

甘酸っぱくておいしいさくらんぼ全国に出荷します!
夏にはアスパラガス 秋には新米
東根の自然の中で育った果物とお米をぜひお試しください。
JAさくらんぼ東根 ファーマーズマーケットよってけポポラ に出品しています。
令和四年度 つや姫 認定生産者です

**令和6年も よろしくお願い致します**

6月中旬にはさくらんぼ🍒 秋には新米をお届けします。

JAさくらんぼひがしね ファーマーズマーケット
「よってけポポラ」https://jahigashine.or.jp/publics/index/6/
出品しています!

小関農園は「つや姫」認定生産者です🌾
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小関農園では
本日午後から稲刈り開始🌾

籾摺り機
乾燥機の試運転と
ライスセンターの大掃除

最初の品種は
「ひとめぼれ」から。

ライスセンター
一ヶ月はフル回転です🍁🍂


干し柿が終わったら


今度は野菜。

凍み大根。


茹でた大根を
水につけてアク抜きした後

干して凍らせ、解けたら
また凍らせ、を繰り返します。



春先にイワシと煮物にしたりします。

そのままの大根とはまた違う食感。


干すことで栄養価も上がり
ますます味が良くなるそう。





大寒の時期に合わせて干すそうですが
それにしてもこの時期に雪がないのは
なんとも不思議な現象です。

生活するには有難いですが
春先の水不足が心配。

穀物乾燥機や米用の大型冷蔵庫が置いてあるライスセンターは、山の麓にあるのですが


ここに今年の夏、お客様が。
乾燥機の通気口でもある筒の中で物音がします。
こっそりカメラを仕掛けたところ…。

フクロウ🦉が巣を作っていました。
しかも子育て真っ只中。

通常は、大きな木の中の空洞やくぼみを見つけて巣にしますが、暗くて安全なこの場所が最適だったよう!
夜行性なのでほぼ見かけることはなかったのですが、夏にはしっかり巣立って行ったようです。

そんなわけで。

人間に邪魔されず
安心して子育て出来るよう
フクロウ用の巣箱を作りました😆



シジュウカラの巣と比べると大きさは
ほぼ三倍!
肉食のフクロウはよく食べるし🦉大きいのです。

そして
ここからが大事。

設置です。


木登り用のスパイクのような道具をつけ
腰にベルトを着けて
滑車を持ちながら
一番太めの杉の木に登っていく父。

フクロウが安心して巣作り出来るのは
最低でも地上4メートル。
4メートルの高さまで
ベルトをスライドさせながら
注意して登っていきます。

安定したところで
木に引っ掛けた滑車を使って
巣箱を引き上げて設置!



40センチの大きさの巣箱は
持ち上げるにも相当な重さ💦
終わった頃にはすっかり暗くなって
月が見えていました…。



🦉巣選びは一月から始まり
産卵🪺は三月だそう。

良い入居者(フクロウ)さんが見つかれば良いです。
春が待ち遠しいです🌸

稲刈りが終わると
燻炭作り


籾殻をかき混ぜて
むらなく綺麗な炭に




蒸らす時間は15時間ほど

土に混ぜると
良い肥料になります


籾殻をダンプに積んで

2往復分


なんて絶妙なバランス




例年より一週間ほど早いです。

まだまだ気温も高くて
30度超えている日が続いているので
乾燥も進んでいます。




庄内では8月中に始まったところもあったよう。

暑いから🦗イナゴもびっくり。



キウイは🥝剪定して摘果したので

今年は大きい実がつきました😆


イチジクは熟してハクビシンに食べられる前に

早めの収穫


これは…

ヨウシュヤマゴボウ

綺麗なものには毒があります☠️


え?
カモシカさん


仲間になりたそうに

こちらを見ています。



その後すぐに

山に帰って行きました😆

山形は東北ですが

ここ村山地方は

東側に奥羽山脈

西側は出羽山地に囲まれている盆地なので

暑さがたまるというのか

気温が高くなりやすいようです。

ここ数日は最高気温33〜35度が続いています🥵


朝晩はそれでも田畑の水のせいか

気温が20度近くまで下がるので


午前中の早いうちに開始しておかないと

刺さるような高さで

作業がなかなか進みません💦


そんな中でも

夏野菜は

どんどん実をつけ

どんどん成長。










茄子の花は

自然な色と思えないくらい

濃くてきれいな紫色🟣


ツルムラサキ は

名前の通り

ツルが濃い紫色です。





太陽をたくさん浴びて成長した

この野菜を食べていれば

夏バテもしなさそう、と思えます。


この暑さ、もうしばらく続きそう。

皆さんも体調に気をつけて。

旬のものを食べて

暑さ対策してください👌

半夏生に梅を漬けると
上手く漬かるんだそう。

 

 

 

 

夏バテ防止の梅ソーダ用に
梅シロップにしました。

 

裏庭の🥝キウイも剪定。
落とした実を切ってみたけど
まだ種もありませんでした。すっぱそうー。
収穫は秋頃です!

 

 

 

 

 
作物の成長を見ていると
あっという間に半年です😆
今年もご注文ありがとうございました!
 
天候の影響で、色付きが悪かったり
実のつき方も良くはなかったので
追加のご注文などお断りした方もあり
大変申し訳ありませんでした。
 
発送した方には
順番に請求書をお送りしています。
来年もよろしくお願い致します。
 
警報級の大雨が降るとの予報だったので
その前に
急いでさくらんぼハウスのビニール剥がし。

 

 

 

 

 

 

地上5.6メートルの高所作業は油断すると
落下することもあります。
丸パイプをつたって慎重に移動。
 
東根市は
28日の夜から緊急速報が出るくらいの大雨。
 
ずっとビニールに覆われていたさくらんぼの木に
ご褒美のような雨です🌧️

 

 

小関農園の米作り2023
種籾の準備が始まりました。
 
品種ごとに色を変えた籾袋。

 

 

 

 

ぬるま湯につけて
発芽を促します。

 

水の量は1㌧

 

温泉が湧く地域では

温泉水につけておくところもあるそう。

 

美味しいお米になりそう!

 

4月半ばに種まきです。