第四回目となったBBQ。
梅雨も明け、当日は晴天に恵まれ?(陽射しの下はすごい暑さでした・・)大盛況。
*40名を超える方が参加してくださいました!暑い中、本当にありがとうございます!
ということで、いえ、今回は島根県雲南市スペシャル!!ということで、
スペシャルな食材をご用意!
<提供食材>
▼ JA雲南 雲南産しまね和牛
*やわらかく舌の上でとろけるよう♪
▼ 幻の黄金メロン唯一の生産農家
神庭農園 神庭正伸さんよりメロン「ゴールドスター」
▼ スーパーや百貨店からもひっぱりだこ。中四国初のエコファーマー
木村有機農園 木村晴貞さんより「エコ米」
▼ 全国から視察者が訪れる集落営農
農事組合法人 槻之屋ヒーリングより各種お野菜
*美味しいと皆さん絶賛のキャベツ、セロリ、きゅうり、ミニトマト。
▼ 地場の農作物を主原料に、食品添加物をいっさい加えない
安全な食品加工を行っている「吉田ふるさと村」より
卵かけご飯専用醤油「おたはまん」/焼肉のたれ/ドレッシング
*ゲストの板垣あゆみさん。なんと2日前に入籍したばかりというのに、
旦那さまとフレッシュカップルで来てくださいました!
▼ 中山間地に適した果物の栽培研究や将来の果樹農家養成に力を注ぐ
JA果樹技術指導センター 吉廣丈晴さんより「スモモ」「プラム」
▼ 世界に通用する国産ワイン造りに挑む「奥出雲葡萄園」ワイナリーより
夏向けのシャルドネ アンウッディッド、奥出雲ワイン 赤、葡萄ジュース
▼ 木次(きすき)酒造5代目として杜氏も担う川本康裕さんより
日本酒「美波太平洋 純米うすにごり」
*発売日に電話が殺到。地元でもなかなか手に入らないワイン。日本酒もあっという間に売り切れ。
説明してくださっているのは、ゲストで市役所職員の鶴原隆さん。
*皆さん、興味津々。
*8月から新スタッフとなるこせがれ北野さん *もちろん、負けじと代表の宮治もw。
が暑い中、BBQを担当してくれました!
*竹鶏ファームの竹鶏物語と元祖卵かけご飯 *中にはこんなステキなオリジナルどんぶりまで♪
専用醤油おたまはんがコラボ。12食限定の卵
かけご飯も、あっという間に売り切れました。
美味しい「雲南の幸」に、皆さんステキな笑顔☆
皆さん、おなかが満たされた会の後半には、現地に同行する
代表の宮治、理事の尾野さん、鶴原さんよりツアーのご案内。
“奥出雲で「食の幸」「人の幸」に出会う雲南バスツアー”
皆さん、真剣に耳を傾けてくださいました。
最後に・・全員で記念撮影☆
ぜひまた9月の現地ツアーでお会いしましょう♪
“奥出雲で「食の幸」「人の幸」に出会う雲南バスツアー”
※このイベントは、競艇の交付金による日本財団の助成金を受けて実施しています。