今朝、何気なくテレビを見ていたら、はなまるマーケットで軽井沢の
特集が組まれていたので見逃してしまった方へご紹介しますね
さすが、夏だけあってテレビでの軽井沢特集が多いですね
冬もやってくれたらいいのに・・・まぁ、誰も来ないかぁ（笑）
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まずは中軽井沢の駅から始まりました。
駅を取り上げてもらえるなんて、なんだかうれしい
軽井沢は朝食ブームらしいですよ
早速バスでハルニレテラスへ・・・
ベーカリー＆レストラン沢村で朝食を食べていました
ここのパン、とってもおいしそうなんですが、とっても高いんですよね
写真のパンも1本3600円
素材にはこだわっているのでしょうが、ちょっと手が出ませんね・・・。
そして、今軽井沢で流行っているらしい朝食はこれです
沢村モーニングプレート 1800円
朝食で1800円もかなりの軽井沢価格ですが、旅行なんかで訪れた
時はいいかもしれないですね
テラスでモーニングプレートを食べている方達はとても満足そう
でしたよ
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自家製のベーコンにキッシュ、ラタトゥーユ、ヨーグルトなどなど
と紹介されていました。
ボリュームがありそうな感じですもんね。
ちなみに野菜は浅間山のふもとの標高が高い場所で育てられたもの
で、寒暖の差が大きいので、やわらかくシャキシャキした歯ごたえも
楽しめるということでした。
確かに、軽井沢の高原野菜は本当においしいです
中でも、とうもろこしの冷製ポタージュが激烈においしかった
とリポーターの方が言っていました。
激烈・・・（笑）
ぜひ食べてみたい
8/31までは7：30～10：00まで、モーニングプレートが楽しめる
ようです
ベーカリー＆レストラン 沢村→HP