【試し掘り】
雨の止み間をみて
残りのジャガイモ(男爵・キタアカリ)の様子を見に行きました。
もはや、ジャガイモの葉の姿は無く
雑草が埋め尽くしておりました。
葉は枯れ落ち、茎は風化しかけておりましたが
かろうじて認識できた茎を見つけ、掘り起こしてみました。
大粒な実を確認!
その日の夜、早速蒸かして試食を致しました。
上出来です!!
さぁ、収穫をしないと・・・
でも今年は梅雨の長雨が続き、収穫日が決められません。
畑をお借りしているダンナさんに
収穫の時期を相談してみると・・・
ジャガイモの収穫は、”晴れの日が続いた天気の良い日”が基本です。
でも今年は、そのタイミングを見ていたら土の中で腐ってしまう可能性がある事から
「雨が降っていなければ、曇天でも収穫したほうが良い」とのアドバイスを頂きました。
【収穫】
ワタクシが休日の日、運良く天気に恵まれました。
その日は朝に薄日が差し、その後曇り空となりました。
スギナをかき分け
男爵を掘り起しました。
試し掘りと同等の生育具合でした。
作業中に薄日が差し、久しぶりに青空が広がり
掘り起こしたジャガイモを乾燥させる事が出来ました。
大きめの実は、手のひらサイズでした。
しばらく天日干しをしてから
品種別にバケツへと移動させました。
・バケツ:キタアカリ
・桶:男爵
昨年と比べて、粒の大きい実を収穫する事が出来ました。
要因としては
・種芋をカットしなかった。
・芽かきは1本立ちにした。
・ジャガイモ専用の肥料を与えた。
試食は、
ママ友さんも同日収穫をしていたので
▲男爵
少しおすそ分けを頂いて
農法違いを検証すべく、食べ比べをしました。
▲キタアカリ、男爵
お味は・・・
素性を知らないお友達におすそ分けをして
皆さまの意見を聞いてからジャッジしたいと思います。
沢山の美味しい稔りをありがとう!!