こんにちは。
物凄くご無沙汰しております。。。すみません。。。
先日とっても素敵な会にご招待頂いたので、残しておきたいなと ![]()
その会はといいますと。
「アドニステーブル主催 日本復興チャリティーイベント・シャンパン、ワインとスイーツの
マリアージュの会」
はっきり言って、最近の私はスイーツに全く興味がありませぬ 
でもワインとシャンパーニュ&全然逢えてなかったマリさんに逢いたいのとで伺うことに!
素敵なワイントレーダーの由美子さんが事前にケーキを試食して、一つ一つに合うワインをセレクトし
て下さいました。
さすがの女優ケーキ 
豹柄のこのデコレーションに驚きですっ!
いく層にも重なって、と~~っても美味しいですぅ 
こちらシャルマンロゼ。お値段8,000円です。
合わせたワインは
ドメーヌ マルク クライデンヴァイス/クリット ゲウェルツトラミネールでした。
シャンパングラスだったので、ライチや薔薇の香りはあまり感じず、でもでも美味しかったです♪
こちらも素敵じゃないですか? 
バックをモチーフにしたケーキだそうです。
マトラッセ 9,000円。
周りの白いムースは、なんと!!!!
ドン・ペリニョンのシャンパンムースなんですって 
なんと贅沢なぁ~~~。
ワインは
タメリーニ/レチョート ディ ソアヴェ ヴィーニャ マローチェ
ソアヴェといえば軽いワインというイメージですが、こちらは遅摘みのレチョートなので
イメージが全く違いますよ!
飲みながらメモしていないので、今さら細かく書けずにすみません・・・
とても美味しかったです 
こちらはキューブ型で3種類のお味のケーキです。
この時既にもうスイーツはゴメンナサイで、ワインに夢中だったのですが。
「どれになさいますか?」
「あっ!では白のチーズ味お願いします。」と受け取ってしまいましたぁ~ 
だってね、甘いものダメなのですが、本当に繊細で素晴らしいケーキなんですもん。
全部食べれないとは思っても、少しは食べたいっ!って 
こちらのワインは
フェリポナ/シュブリム レゼルブ セック
香りでノックアウトでしたよ~~ 
久しぶりにメチャクチャ美味しいシャンパンを頂きました。
アタックは本当に香ばしい香りで、クンクンしすぎちゃいました(笑)
セックを自分では頼むことが無いに等しいですが、なんで今まで飲まなかったのか
後悔ですよ。
アプリコットなどのふくよかな香りや、とにかくエレガントで優美なシャンパンでした 
最後に頂いたのは
ハーベイド/マディラ ブアル10年
写真がありませんが、こちらも美味しかったです 
最近ワインバーに足を運べないので、中々飲む機会がなかったから嬉しかった 
お土産に頂いたのは
真ん中のはトリュフが挟んであるんですよ~ 
私のは左側のでしたが、トリュフ気になるなぁ。
まりさん、ミチック楽しかった!ありがとう~ 

























